Al pie de la letra

La librería de la OPS

7ª edición (1997)

"Es uno de los tratados de carácter técnico más completos sobre las ciencias de la nutrición. Será de sumo provecho para el gran número de estudiantes, especialistas, investigadores y profesionales que trabajan en ese campo, por lo que constituye lectura obligatoria para los iniciados en el tema". (Cadernos de Saúde Pública)

Es una noción común que una amplia gama de enfermedades están vinculadas a la falta de ejercicio físico, al tabaquismo y a las prácticas alimentarias inadecuadas.

En la nómina pueden incluirse dolencias tales como la cardiopatía isquémica, los accidentes cardiovasculares, la diabetes, la hipertensión, la osteoporosis, la caries dental, el bocio y algunas formas de cáncer.

Este libro refleja el crecimiento de la base científica y de las aplicaciones de la ciencia de la nutrición a una gran cantidad de disciplinas relacionadas y resultará de utilidad para clínicos y estudiantes. Las recomendaciones que aquí se incluyen pueden ayudar a disminuir las altas tasas de morbilidad y mortalidad por determinadas enfermedades que hoy presentan muchos países de la región.

La salud en las Américas (1998)

"La publicación constituye una excelente fuente de información sobre el estado de salud de las poblaciones de América (...) puede servir también como ejemplo para estudios equivalentes en otras áreas geográficas". (Journal of Physiology and Biochemistry, España)

Antes conocida como Las condiciones de salud en las Américas, es una autorizada publicación cuadrienal de carácter prácticamente enciclopédico y calidad indiscutida. Se presenta en dos volúmenes y ofrece la visión de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) sobre la situación de la salud en la región de las Américas.

El primer volumen comprende cinco capítulos en los que se analizan, desde una perspectiva regional, las tendencias epidemiológicas, la salud de distintos grupos de población, las principales enfermedades y problemas de salud, la respuesta del sistema sanitario y el estado de la cooperación técnica y financiera externa en salud. El segundo volumen resume la información más reciente sobre los 45 países y territorios de las Américas en el contexto de la situación socioeconómica y demográfica de cada uno de ellos y dibuja un panorama de los problemas de salud que deberán afrontar en el futuro inmediato.

Las Guías para la calidad del agua potable se han preparado con el propósito de que sirvan como base para que los países elaboren normas que, si se ponen en práctica en forma adecuada, asegurarán el suministro de agua inocua.

Volumen 1

Recomendaciones

Volumen 2

Criterios relativos a la salud y otra información de base

En este volumen se incluyen los criterios sanitarios relativos a contaminantes y otros componentes del agua potable, los que son examinados con miras a recomendar valores guía. Se proporciona, igualmente, información sobre cómo detectar la presencia de contaminantes en el agua y sobre las medidas que pueden adoptarse para controlarlos. También se incluye una revisión de material toxicológico, epidemiológico y clínico que fue posible obtener y utilizar en la formulación de recomendaciones respecto a dichos valores guía.

Volumen 3

Control de la calidad del agua potable en sistemas
de abastecimiento para pequeñas comunidades

Contiene información sobre inspecciones sanitarias, recolección de muestras de agua, métodos simples de análisis bacteriológico y métodos para la determinación de cloro residual, todos ellos adecuados para su uso en áreas rurales, y todos ellos tomando en cuenta las dificultades que pueden presentarse en el campo. También abarca las medidas correctivas y preventivas necesarias para mantener la calidad del agua, así como la participación comunitaria, que es esencial para combatir las enfermedades entéricas transmitidas por el agua. Se brindan valores guía para la calidad del agua potable, que aunque no constituyen normas en sí, deben tenerse muy en cuenta dentro del contexto nacional o local cuando se formulen las normas o reglamentos que se destinen a salvaguardar la calidad de los sistemas de abastecimiento de agua potable.

Los títulos reseñados pueden adquirirse en la Biblioteca del Sindicato Médico del Uruguay.

COD. OPS Material de la OPS/OMS
en venta en la biblioteca del SMU TÍTULO PRECIO DE VENTA